Le monde des grands cafés et hôtels a bien existé du temps de la forteresse. La construction du chemin de fer a accéléré les échanges commerciaux. Des hôtels de luxe attirent hommes d’affaires et hôtes d’État. Des hôtels de commerce proposent des marchés de bétail, attirent des marchands ambulants, proposent des lieux d’amusement. L’hôtel et le café sont des lieux sociaux, souvent à l’origine d’importantes entreprises et de projets économiques.
Départ : Café Um Piquet, rue de la Poste
Arrivée : Café Ennert de Steiler 2, rue de la Loge
En luxembourgeois.